Рецепт вкусных пышных оладьев без дрожжей на сухой сковороде. Ингредиенты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт, соль. Приготовление: смешать желтки с сахаром, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом, добавить муку, взбить белки с сахаром, смешать белковую и желтковую массу, жарить на сухой сковороде до появления румяной корочки. Подавать горячими.